現(xiàn)在食物不太好，這不僅體現(xiàn)在材料的質(zhì)量令人擔憂，還有許多的農(nóng)藥殘留、激素和添加劑。許多快餐含有化學調(diào)味品、粘合劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、抗氧化劑等，所以它們通常被稱為“垃圾食品”，想到這些事情就令人不安。

　　孕婦應(yīng)該注意懷孕期間的飲食。然而，不吃飯的話也是不可能的，那么你如何選擇它?今天食品安全檢測儀廠家就來為您分析一下。

　　首先要做到這一點，加工食品我們都知道其一定有大量的食品添加劑，因此，孕婦應(yīng)食用天然、完整、未加工的食物，如各種新鮮果蔬、粗糧糙米、豆類等。如果你想購買加工食品，選擇低加工的食品或半成品，可以直接食用的產(chǎn)品盡量少吃。

　　以蔬菜為例，新鮮蔬菜不含添加劑，但如果蔬菜裝袋，就往往會用到次氯酸鈉來消毒。主食是一樣的。買米粉，我們在自己做的時候不加添加劑烹飪。在外面加工的大米和饅頭可能含有甘氨酸等添加劑。

　　加工程度高的食物并非絕對不可能食用。吃一兩次不成問題。只是，頻繁消費總是不好的，懷孕期間更應(yīng)該小心，試著自己做，因為這不論是對自己的身體還是嬰兒來說都是更安全的。

　　事實上，現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展是以食品添加劑為基礎(chǔ)的。如果沒有食品添加劑，大部分的食物都會很難看，不好吃，而且很難保存。也許價格很高，難以承受。

　　此外，“食品添加劑”并非都是有害的，如小蘇打、濃縮魔芋氫氧化鈣，以及醬油、糖、鹽、醋和味精(谷氨酸鈉)等基本調(diào)味品。這些“安全食品添加劑”通常在我們自己的廚房里都能找到。因此，購買帶包裝的食品，必須仔細看包裝，一般添加劑都會寫出來。盡量挑選少含"廚房里沒有的東西"，比方防腐劑山梨酸、增稠劑、苯甲酸、胭脂紅、亞硝酸鈉和多聚磷酸鹽等的食物。總之，你不要貪戀小便宜，尤其是那些顏色漂亮和廉價的食物，很可能會添加更多的添加劑。

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