如今在我們的生活當(dāng)中，草莓這種水果對于大家來說應(yīng)該不會陌生，而現(xiàn)在無論是在水果店還是在小攤上，都能看到草莓的身影，而草莓雖然好吃，也有比較讓人擔(dān)心的問題，那就是農(nóng)藥殘留，因為食用農(nóng)殘超標(biāo)的果蔬回導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)問題，那么該如何檢測農(nóng)藥殘留殘留呢?下面一起來看一下。

　　草莓農(nóng)藥殘留取決于農(nóng)藥分解的速度和*后一次施用到采摘之間的時間間隔。如果草莓中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，會影響人體健康。為了保證草莓的安全，一般超市和大型生產(chǎn)基地對采摘和上市時間都有嚴(yán)格的控制。采摘前，專業(yè)的農(nóng)藥殘留檢測儀器也用于檢測，以確保消費者購買的草莓是安全的。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀器使用的檢測方法是一種快速檢測方法，屬于初步篩選，是一種快速檢測蔬菜水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的方法。將其用于草莓農(nóng)藥殘留檢測可以快速獲得結(jié)果，判斷草莓農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。當(dāng)草莓樣品提取物的酶抑制率為40%-50%時，表明被測樣品中疑似農(nóng)藥殘留超標(biāo);當(dāng)抑制率為50%時，表示存在高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，檢測結(jié)果為陽性。

　　隨著人們對食品安全意識的不斷提高和農(nóng)藥殘留檢測器等快速檢測儀器的出現(xiàn)，在草莓種植和銷售過程中，公司或個人可以使用農(nóng)藥殘留檢測儀器來測量草莓等水果的果實殘留量，所以蔬菜和水果的安全更有保障，但建議市民去正規(guī)超市購買草莓，因為大型生產(chǎn)基地嚴(yán)格控制采摘和上市時間，農(nóng)藥殘留將在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。

　　在這個果蔬農(nóng)殘如此嚴(yán)重的時候，應(yīng)用農(nóng)藥殘留檢測儀來檢測產(chǎn)品不失為一種好方法，今天的內(nèi)容就是這些，希望能給大家?guī)韼椭?/p>